朋友の原汁原味-芹叶豆干
原料:
芹菜叶、白干、盐、香油、蒜泥。
做法:
1、芹菜叶洗净,控干水分备用,白干切丁备用。
2、锅中烧开水,放入少量食用油与食盐,将芹菜叶放入汆烫2分钟取出晾凉。
3、将豆干放入沸水锅中烫一下去除豆腥味即可取出。
4、 将豆干与芹菜叶放入适量盐、香油、蒜泥搅拌均匀即可。
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