儿子在餐厅的厨房做了一个月，学了很多西餐的做法。在这里介绍一道儿子做的、简单又好吃的‘鲜虾芝士焗土豆’。只要家里有烤箱一定都会做。
原料：
鲜虾仁、土豆、芝士、色拉酱。
做法：
1、土豆蒸熟捣成泥，加少许盐搅匀，铺在浅盘里；
2、鲜虾仁对半切薄，摆在土豆泥上；
3、涂上色拉酱；
4、芝士刨成丝，撒在面上。喜欢芝士的可以再多放一些，烤好后可以拉出更长的丝；
5、烤箱预热到210度，烤8分钟。
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