五星汇正宗阳澄湖大闸蟹“拼渠道 保真蟹”

近日，记者在微博看到一位名为vini的网友晒自己去年的买蟹经历，希望今年能吃到真正的阳澄湖大闸蟹。“本人很爱吃阳澄湖大闸蟹，真是人间美味，去年这个时候抱着想让家人尝尝鲜的心态在某网站买了蟹券，然而兑换后的螃蟹味道先不说，外观上就像“后妈”养的似的，令人无奈又气愤，今年我该怎么买呐？”。

随着中秋的临近，不少网友都想通过购买蟹券的方式，希望能够品尝到阳澄湖大闸蟹的美味。记者查询了不少网站，现在阳澄湖大闸蟹已经开始热销，大都打着“阳澄湖大闸蟹”的招牌，呈现的图片更是令人垂涎。业内人士认为：由于市场需求旺盛，商家利润高，掺假蟹仍旧横行，但是一般消费者很难分辨出真伪，仅仅通过防伪标识还是不够的，少部分无德商家甚至会通过化学手段催熟大闸蟹，然后低价销售，存在巨大的安全隐患。

据记者了解，今年真正的阳澄湖大闸蟹出湖时间为9月17日，而面对市场上鱼龙混杂的大闸蟹和无良商家的欺诈手段，消费者要想购买到正宗的阳澄湖大闸蟹，一定要通过正规的、有品牌资质的渠道选购，莫让低价折扣迷了眼。

通过调查，记者发现在餐饮类的电子商务消费平台中，五星汇和正谷可谓行业的领先者，在阳澄湖大闸蟹的销售过程中，都采用了直销的商务模式。特别是五星汇于8月底正式在北京推出网络直销后，下单订购的热潮持续增高。此次五星汇携手阳澄湖镇后荡湖生态渔业生产经营合作社，实现了“湖边捕捞 直运到家”的全封闭式直销商务模式，为消费者购买到原产地正宗的大闸蟹提供了良好的正规渠道，成为国内第一个实现阳澄湖大闸蟹原产地直销的商务平台。

对于网络购物，不少消费者并不陌生，五星汇同阳澄湖渔业村合作的直销方式便是“线上到线下”的网络商务模式，消费者通过五星汇网站下单，由阳澄湖渔业合作社的蟹农直接捕捞，并将其置于淡水中纳清湖泥，以保证蟹在运达上门时的鲜活率。同时，消费者可以根据运单号，对阳澄湖大闸蟹的配送过程进行清晰的查询。这一方式为消费者能够品尝到真正的阳澄湖大闸蟹提供了品质保障。

此外，五星汇阳澄湖大闸蟹对蟹的品质保障不止于此，为维护消费者的权益，五星汇还承诺：当消费者收到货品后，现场开封检验，如有死蟹，五星汇则按照蟹券面值进行赔偿。