萝卜、牛腩、其他配料见图。
1、萝卜切好
2、牛腩也切好
3、把锅烧热,下油、放大蒜米、姜、八角
4、把牛腩放下去炒至八成熟,这时可以把萝卜放下去了
5、起锅放入沙煲中煲
6、这是成品,作法简单,味道特别好