全民低碳行动  金锣火腿肠环保生产首当其冲

由环保部宣传教育中心和美国环保协会主办的环保活动“酷中国——全民低碳行动计划”近日启动，“每周绿色出行一天，每周素食一天，每周手洗一次衣服……”若遵守这些简单承诺，可以为实现国家“十二五”期间单位国内生产总值能源消耗降低16%。据悉，该活动在全国五省十市进行。

低碳行动在国内目前还主要靠民间力量倡导进行，而随着人类逐步从原始文明走向农业文明和工业文明后，生产环节带来的环境问题已是不争事实。责任趋向有能力担当的人，作为肉制品行业龙头企业之一，金锣集团在绿色生产的道路上也成为领航一员。早在几年前，金锣就将环保理念实实在在融入生产环节，如金锣集团自有并领先的污水处理技术，在生产加工环节就成熟应用，此外，该技术在金锣自建养殖基地中也发挥举足轻重作用，保障了源头的健康及安全。