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重保暖 调饮食

饮食健康 > 食疗食补

导语:在这严寒肆虐的季节,该如何顺应天时,才能平安地度过漫长的冬天呢?中医专家指出:冬季主封藏,总的保健原则是封藏固精,疏通血脉。人们应从饮食、运动、药物、心情等诸多方面综合调整,避免因着凉受寒而致疾病。

春夏秋冬四时各有显著特点,春气温,主生;夏气热,主长;秋气凉,主收;冬季寒,主藏。冬季主寒主藏,意思是冬天气候转为寒冷,植物枯萎,河流结冰,动物蛰伏,万物封藏。那么,冬季到底该如何养生呢?中医经典著作《黄帝内经》中论述:“冬三月,此谓闭藏,水冰地坼,无扰乎阳,早卧晚起,必待日光,使志若伏若匿,若有私意,若已有得,去寒就温,无泄皮肤,使气亟夺,此冬气之应,养藏之道也。逆之则伤肾,春为痿厥,奉生者少。”这段话告诉人们,冬季养生要以闭藏为主,睡眠应当早睡晚起,起床的时间最好在太阳出来之后;穿衣居处应当避寒保暖;冬季要使精神安定,神志静藏,目的是让人体的阳气收敛于内而不外泄。如果违背这个规律,就容易惹病上身。

中医学认为人应当顺应四季变化,在冬季应首先注意保暖。保暖不单纯是衣物的增减,还有居室要温暖适度。近年来一些东北老年人一到冬季就迁徙到海南岛过冬,主要目的就是避寒,利用气候差异来防治心脑血管、咳嗽哮喘等疾病的发生,堪称“北病南治”。

说起冬季疾病,最普通的还是风寒感冒,人体抵御外邪的第一道屏障就是肌肤,中医学称之为皮肤腠理。而冬季最常见的病邪是风寒之邪,如果衣服单薄或居所寒冷,人体就容易感受风寒之邪的侵袭,而患风寒感冒。冬季保暖应当“护两头而围住腰”,“护两头”是指头部保暖和足部保暖;“围住腰”是指腰部的保暖,因为腰是肾之外府,腰受寒易使肾“很受伤”。

合理膳食及戒烟限酒同样有助于人们顺利度过严冬。饮食应以滋阴潜阳、增加热量为主,温食忌硬,增苦少咸。切忌为了抵御严寒,进食大量高热量、高盐食物,饮用烈性酒,结果导致肥胖、高血压、高血糖和动脉硬化等。

俗话说:“冬天动一动,少生一场病;冬天懒一懒,多喝药一碗。”事实证明,冬季多参与室外活动,使身体受到适当的寒冷刺激,可使心脏跳动加快,呼吸加深,体内新陈代谢加强,身体产生的热量增加,有益健康。

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