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一只可以吃的盒子，它叫韭菜盒子。看着就像一只放大版的饺子，在锅中经过烙或者油煎，趁热咬上一口，鲜嫩、香喷喷的，在韭菜鲜嫩的早春季节吃着更为理想。因为是素馅的，所以吃着不肥腻，口感很好，并且也很有营养。做韭菜盒子的面，有用发面的，也有用烫面的，我这次用的是烫面，做法比较简单。只是毕竟是第一次做这盒子，面皮擀的不够薄，下次会注意；还有在绞花边的时候，感觉还真有点儿力不从心，整不出漂亮的花边，看来还是需要多玩几次，相信有一天，我也能捏出那条米丽花边滴。。。
韭菜盒子
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做法：
