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最近几个月都算挺忙的，应该是无周末休息了，食惟天有机蔬菜的周末外场小区活动已经比完第六场了，几场活动下来，我配合的都还不错，也渐渐有了一些和主持人搭话的感觉。明天圣诞节下午还有一场活动，我会在活动空档期间教小区的人做这道简单的爆米花。虽然很简单但也挺应景的，和相爱的人在家看看电影，吃吃自制的爆米花也挺幸福的啊！外面虽热闹，家里最温馨！
原料：
做法：
1、小玉米粒淘洗几遍，沥水晾干或用电吹风吹快速吹干。爆玉米花的玉米粒比普通玉米粒小，呈圆锥型，一般在农贸市场和超市都可以买到；
2、将黄油倒入不粘锅内，低火加热30秒，至黄油全部融化；
3、将干净无水的玉米粒放入锅中与融化的黄油充分混合搅拌均匀。玉米粒最好不要一次放太多，铺满锅底就好，否则不容易爆开；
4、盖上盖子，开大火加热，1-2分钟玉米粒开始爆了；爆玉米花的过程中，不要掀开锅盖，直到听不到“噼啪”声就可以关火了；
5、玉米粒爆好后，关火趁热加入细砂糖，摇晃均匀。
将爆米花倒出，稍凉后就可以吃了。
