之前我并不觉得微波炉是我能用得到的工具。
所以打从心里排斥它。
后来试过了,发现它并非一无是处。
很多时候,有个微波炉的确是很方便的。做菜做肉都可。
而且掌握好了温度火力,微波炉做出来的东西也并不难吃。
过了年,大家都想吃点清淡的蔬菜,喝点简单的小粥。
先来清清肠吧。
【蒜蓉菜花】(2人份)
原料:菜花3朵、西兰花1朵、胡萝卜小半根、大蒜3瓣。油2汤匙、葱碎、盐、花椒粉。
做法:
1、蔬菜洗净,切小朵,大蒜切碎备用。
2、乐葵料理碗中加入油,放入葱碎,微波炉700W高火1分钟,取出放入切好的蔬菜拌匀,扣好。
3、微波炉高火2分钟后取出,打开加入蒜碎,盐,花椒粉拌匀,扣好继续高火1分钟即可。
不同微波炉火力不同,请根据自家调节。