瓶装酱油长满虫子罪在“回南天”?
专家、厂家均称天气潮湿导致生蛆,但消费者不认同
阳光社区记者 程贵三
街坊投诉
“吃了一个星期的酱油,突然发现有白色虫子,密密麻麻的,恶心极了!”近日,住在海珠区的市民包小姐向小芳报料,她于3月4日在东晓路某超市买了一瓶厨邦牌酱油,吃了一个星期,突然发现里面爬满了虫子。
小芳核实
酱油瓶内密布白色小虫
包小姐介绍,她买这瓶酱油,是认为厨邦酱油是名牌。开盖时也没大留意,用了四五次。前日中午,她突然发现瓶盖里有数不清的白色虫子,非常吃惊。她仔细一看,发现酱油里也浮着密密麻麻的一层,让人毛骨悚然。
包小姐立即去某超市讨说法,“超市的工作人员解释说‘酱油本来就脏’、‘制作工艺出了问题’,然后退还了15.4元酱油钱。”据悉,工作人员还承诺“如果肚子不舒服,可凭正规医院的收费单据来超市报销费用。”
各方回应
超市:同批次酱油没有问题
该超市公共事务部工作人员刘小姐告诉记者,接到包小姐的投诉后,他们检查了同批次的酱油,没有发现问题。“我们暂时不确定是酱油厂家的问题,还是超市保管的问题。”
厂家:长蛆是打开瓶盖所致
厨邦酱油厂家销售部杨经理告诉记者,包小姐买的酱油长蛆,原因不外乎是:瓶盖打开后,炒菜过程中不小心弄了水进去,再加上厨房环境不够好,不通风,导致滋生蛆虫。
消费者:厨房通风不怪天气
包小姐对厂家的说法并不满意,她表示,自己用这个牌子的酱油很多年了,第一次碰到这种情况,何况是刚开封没多久的,肯定是酱油本身有问题。而且,她家厨房比较通风,应该不是“回南天”的原因。
专家说法
厨房潮湿酱油易生蛆
华南理工大学轻工与食品学院副教授崔春表示,包小姐见到的酱油虫子应该是蛆,跟“回南天”有关,厨房里过于潮湿容易滋生蛆,如果酱油瓶没有盖好,则蛆虫极易入侵,在里面生长。而且酱油营养丰富,使蛆繁殖极快。这种酱油长虫的现象其实在“回南天”经常发生。
原文地址:http://health.sina.com.cn/news/2012-03-14/094524218.shtml