四叶寿司荣获2011年度推荐日韩风味餐厅推荐奖

2012年3月19日，被公认为京城餐饮指示标的《TimeOut北京》“2011年度‘餐厅大赏’颁奖典礼“在工体许仙楼盛大举办。去年下半年刚刚开业的四叶寿司（三里屯店）不出意外的获得年度推荐日韩风味餐厅大奖，《TimeOut北京》自2007年开始设立年度‘餐厅大赏’评选以来，四叶寿司店凭借一如既往的卓越品质连续获得2007北京最佳外国餐厅第一名2008北京最佳日韩餐厅第一名，2009和2010年度推荐日韩风味餐厅大奖，此次四叶寿司（三里屯店）又获得2011年度推荐日韩风味餐厅大奖。由此四叶寿司店成为唯一连续五年蝉联《TimeOut北京》‘餐厅大赏’奖项的餐厅，这在当今纷繁复杂竞争激烈的餐饮业当中几乎绝无仅有，由日本人把关采购日本厨师主理的四叶寿司店对品质一丝不苟的态度和一如既往的坚持应该是该餐厅连续获奖的不二理由。