去年3月26日,头茬西湖龙井就在京城上市;而今年的头茬明前龙井昨天在大风天里才“飞”进京城,这也是近五年以来上市最晚的一年。由于今年天气偏冷,导致春茶上市时间比去年推迟了一周左右,价格普涨一至两成。
昨日到达京城的头一批明前龙井标出了9800元一斤的高价,比去年的8000元猛增1800元,涨幅高达20%,比2008年的5500元涨了3300元,五年间涨幅高达78%。不少市民认为,西湖龙井已经越来越像奢侈品,“普通人谁喝得起啊?一个月工资都不够。”
和西湖龙井一样,今年春茶整体上涨了一至两成。比龙井略早进京的头茬碧螺春在吴裕泰亮出了5800元一斤的高价。中国茶叶流通协会常务理事、江苏省茶叶协会副会长汤泉昨日告诉记者,今年碧螺春的价格比去年高出10%至20%,“目前出的都是特一级茶,我们当地零售价在一斤3800元至4000元。”
春茶涨价的原因之一是气温。西湖区龙井茶产业协会会长商建农介绍说,今年浙江气温比往年偏低1摄氏度左右,平均雨量又比常年同期偏多65%。连日阴雨低温让龙井始终处于“休眠”状态,无法采摘,清明前采摘时间明显减少,上市量减少影响到了价格。此外,人工因素也影响了茶叶价格。汤泉告诉记者,“采茶工人的工资年年涨,以前50元一天,今年都涨到85元了,还得包吃住。”此外,随着对食品安全重视程度的提高,管理成本也有提升。
京城头茬西湖龙井价格
2008年3月20日 5500元/斤
2009年3月19日 5500元/斤
2010年3月23日 6800元/斤
2011年3月26日 8000元/斤
2012年3月29日 9800元/斤
(北京晨报 肖丹)