授权原创博客:粉竽粘糖
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奶昔的做法非常随意,有的人喜欢加冰淇凌,有的人喜欢加淡奶油,还有的人喜欢加酸奶或是蜜糖,我个人到偏爱加炼乳的味道。
这款奶昔可不是用榨汁机打出来的,是用杯子“摇”出来的哦,神奇吧~~
同事给孩子买了个摇摇杯,我看着好奇也试着用了一下,一试就上瘾了,非常有趣的事。好神奇的杯子,只需要一分钟,就可以摇出一杯香浓的奶昔,比榨汁机方便多了,用水一冲就清洗干净。不过用杯子摇出来的奶昔,不如榨汁机那么细腻,有点象喝大果粒酸奶,奶昔里夹杂着果肉粒,喝起来特别有质感。
这款奶昔用草莓、香蕉、奇异果三种水果的搭配,果香与甜味完美融合,是一款非常健康美味饮品。
原料:
草莓250克、香蕉1条、奇异果1个、纯牛奶100克、炼乳25克。
工具:
摇摇杯1个。
做法:
1、草莓、香蕉、奇异果、纯牛奶、炼乳、摇摇杯备好。
2、草莓用清水冲洗净表面,放入盐水中浸泡10分钟。
3、草莓、香蕉、奇异果切成小块备用。
4、把草莓、香蕉、奇异果放入摇摇杯里,放上刀架。
5、盖紧母盖,用力摇50秒。
6、7、再倒入纯牛奶和炼乳。
8、盖紧母盖,用力摇10秒,即可做出一杯香浓的奶昔。
糖之心语:
1、最好要选择熟透了的软质水果,如草莓、奇异果、西瓜、番茄、香蕉等。
2、如果想喝到暖和的奶昔,可以先将牛奶水浴加热。
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