【财新网】(见习记者 刘虹桥)4月11日,国际环保组织绿色和平发布《2012茶叶农药调查报告》称,在该组织抽检的天福茗茶碧螺春、张一元和吴裕泰的茉莉花茶等11种茶叶中,检出含有国家明令禁止在茶叶上使用的剧毒农药灭多威。此外,被调查的九家茶叶品牌的18份茶叶上均含有至少三种农药残留,检出农药总数达29种。
2011年12月和2012年1月间,绿色和平在北京、成都和海口对北京吴裕泰茶叶股份有限公司、张一元茶叶责任有限公司、中国茶叶股份有限公司、天福茗茶、日春股份公司等九家茶叶品牌的18份中档茶叶进行了抽样。这些茶叶的价格在60元至1000元/斤,品种涵盖了绿茶、乌龙茶、茉莉花茶等。
检测报告显示,此次抽查的18个茶叶样本全部含有至少3种农药残留,6个样本含有10种以上农药残留,12份茶叶样本检出灭多威、硫丹及氰戊菊酯等剧毒违禁农药残留,14份含有多菌灵和苯菌灵、腈菌唑和氟硅唑等多种农药残留。
其中,八马铁观音被检测出含灭多威总量数值最高,达到1.1mg/kg;日春802铁观音的硫丹总量最高,为0.35mg/kg;日春803铁观音被检出17种农药残留。
根据世界卫生组织定义,灭多威为剧毒农药,研究表明长期暴露于该农药会破坏人的内分泌系统;硫丹毒性高且能在人体内累积,低量接触就能产生急慢性的影响;多菌灵和苯菌灵、腈菌唑和氟硅唑等可影响生育能力、胎儿发育或可能损害遗传基因。
上述调查报告发布后,吴裕泰、张一元、日春等茶叶企业做出回应,表示其生产的茶叶符合中国政府机构的农药残留指标,属合格产品。也有网友表示,国家禁用高毒农药并不代表茶叶中不得含有农药残留,只要残留浓度在国家标准允许范围之内,茶叶就是合格的。
绿色和平回应道,“需要明确的是,不超标不意味着100%的安全”。绿色和平食品与农业项目主任王婧指出,本次检测出的29种不同农药中,国家标准仅对其中4种农药在茶树上允许残留的含量有规定;若根据欧盟标准,许多农业残留指标已超标。
“多项研究已证实,高浓度农药会对人体健康带来危害,长期摄入小微量农药也会在人体内累计,可能造成长期中毒”,王婧说。
根据卫生部和农业部于2011年1月联合发布的国家标准《食品中百草枯等54种农药最大残留限量》(GB 26130—2010),灭多威在茶叶中的最大残留限量为3mg/kg,硫丹在茶叶中的最大残留限量为20mg/kg。依此标准,此次检出的农药残留量均低于国家标准范围。
调查报告中检测数据的权威性也遭到网友质疑。4月12日,绿色和平在其官方微博上表示,所有样品均送由具有国家专业检测资质的第三方检测机构进行检测,并依据国际惯例对干茶叶上的农药残留进行检测。不过,该实验室“未保证其自身独立客观性,不受各方干扰”,要求不公布名称。
对于农药滥用的问题,中国已经开始推广绿色防控,减少农药用量。2012年1月,农业部明确提出,“今年将大力推进绿色防控,提高熟菜、水果和茶叶的绿色防控覆盖率”,通过推广应用生态调控、生态防治、物理防治、科学用药等技术,降低病虫害爆发几率,降低农药使用风险。
4月11日,王婧在新闻发布会上表示,茶叶生产企业的产品抽样检测无法确保茶叶的安全,“真正有效的农药控制方式是从源头对茶叶生产过程中的农药使用进行控制,茶叶公司在从分散的茶农或供应商购买时应承担起责任”。
但是,也有专家质疑说,任何产品都没法保证100%安全,既然没有超标,就是合法的。况且目前在茶叶中发现的农药残留,是否是茶农主动播撒,或是来自土壤残留,或者来自其他农作物作业,绿色和平需要更加详尽的调查,才能拿出一份让人信服的报告。