前几天在门口的超市买了些枇杷,拿回家后放了好多天,一直没人来吃,太酸了些。。。。。。
俺就用枇杷做了枇杷银耳汤,加上冰糖,味道酸酸甜甜的,比原生态生吃要好多了。哈哈。
百度了一下:枇杷有润肺止咳,镇咳祛痰,预防流感 ,补充营养,降胃止呕,抗病健体,好处多多,还具有美容的效果呢!
原料:
枇杷三个、银耳一朵、冰糖适量。
做法:
1、新鲜枇杷去皮、去籽,去白膜,切成小块,银耳用水泡发,去蒂洗净,掰成小朵。
2、锅内放水,加入银耳大火煮开后转小火炖30分钟至软糯。
3、加入枇杷块和冰糖,继续炖20分钟左右即可。晾凉后喝更爽哦。
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