蒸蒸日上的幸福-金银元宝蒸饺
日子总是匆忙而过的,每个人大抵都是如此,吃饭睡觉工作。只是生活中的心情或许会有些差别。有的人拥有的很少,却非常快乐。有的人拥有的很多,却总是很烦恼。我总是希望自己的生活过的简单,有喜欢的工作,有喜欢的爱好,有可以聊天的人,有可以激发欲望的食物,有可以记录这些简单的生活的博客——它总归还是我放不下的一部分。
最近做的东西比较少,手变得比较生,心也总是很懒惰,有时候心稍微动一下,手却跟不上。懒惰的人没饭吃,要改过自新啦~
很简单的蒸饺,金银两个色一搭配,竟也觉得小治愈!
金银元宝蒸饺
原料:
做法:
1、肉馅里加切碎香菇,酱油,花椒粉,葱油,顺着一个方向搅拌上劲备用。
2、面粉加水,面粉加南瓜泥,分别揉成稍微硬点的黄色和白色面团。揉光滑后入保鲜袋中饧15分钟。
3、取一色面团,搓成长条,切成剂子,然后按扁。
4、擀成饺子皮。
5、放入馅,对折捏合,然后两头捏起成元宝状。
6、白色面团也同样操作。
7、都做好后,排入蒸屉,上锅蒸,开锅后约10分钟左右即可。