剁椒臭豆腐

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剁椒鱼头很好吃，但是杭州人更爱吃的是剁椒臭豆腐，臭豆腐闻着真臭，但吃到嘴里那个香，真是不可言喻。

原料：臭豆腐、剁椒、葱姜蒜、色拉油。

做法：

1、准备材料。

2、臭豆腐冼净沥干，摆在盘子上，铺上姜丝。

3、再铺上蒜末。

4、再铺上一层剁椒。

5、淋上一大勺食用油。

6、放锅里蒸十分钟。

7、快出锅前撒些葱花即可。

8、美味的下饭菜啊！

儿子吃这个又多吃了一碗饭啊！

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