这道香甜玉米茸本来想昨晚上传的,昨晚俺不知道什么原因急性肠胃炎发作,昨天一天都是在老妈家吃的饭,别人一点事也没有,就俺自己上吐下泄的,赶紧去医院输了五瓶的点滴。回来家已是凌晨2点多了。今天上午还不怎么有精神,下午已好多了,感觉没事了。
今天把这一道用酸奶做的玉米茸小点补上吧,酸甜爽口,还有浓郁的玉米奶香味道,非常好吃。
这道小点相信你一定会喜欢的,做法超级简单。喜欢吃玉米的朋友可一定不要错过哦。
原料:玉米、酸奶。
做法:
1、将整只玉米棒蒸熟或在沸水中煮10分钟至熟,充分晾凉。
2、用菜刀削下玉米棒上的玉米粒,在案板上剁细碎(或用搅拌器略打碎),成茸状。
3、将甜玉米茸与酸奶拌匀即可。
温馨小提示:
1、也可以用蛋黄酱、冰淇淋等替代酸奶。
2、酸奶最好用浓稠的。
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