下载 APP
搜索
葡萄干桂圆粽子
原料：
糯米500克、粽子叶100克左右、葡萄干少许，桂圆肉少许。
做法：
1、糯米清洗后放20分钟备用。
2、粽子叶三张一并，剪去头部。
3、将粽子叶卷成桶状。
4、先装少许糯米。
5、再加入桂圆肉。
6、再装些糯米，再加些葡萄干。
7、然后将米装满。
8、再压实。
9、然后将多出的粽子叶盖好，成三角形。
10、顺着折起。
11、用线扎好扎紧。
12、然后将粽子放入电高压锅中，水没过粽子，20分钟。三小时后开盖。
飞雪有话说
1、糯米可以泡也可以不泡，根据各人口感决定。
2、包粽子一定要扎紧绳子，不然容易开列。
3、水要没过粽子，时间长一点再取出锅。
