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豆苗炒馓子
原料:
豆苗500克、馓子一小把。
配料:
干辣椒、蒜碎、葱花。
调料:
盐、胡椒粉、白醋高汤少许。
做法:
1、原料图。
2、锅里放油,把葱蒜干辣椒炸香。
3、放入豆苗,大火翻炒,放一茶匙白醋,一汤匙高汤。
4、调入盐,胡椒粉,炒断生即可。
5、放入掰散的馓子。
6、翻炒均匀即可。
这道菜换成绿豆芽也超级好吃。
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