黄瓜围片

83小钟的滋味堂 blog

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这几天一堆的事挤一块儿堆着。。。今天没新菜，咱们玩点小花样。

在外面吃饭，眼红过人家大盘子里漂亮的黄瓜围片没？那什么，从今天开始，咱都不眼红，咱自己切，自个家没事的时候也给菜盘围个。

小技巧，一看就会的漂亮黄瓜围片。

原料：

黄瓜。

做法：

1、取一段黄瓜，对半剖开。

2、黄瓜切面朝下，切一头相连的连刀片。（两刀相连，第三刀切断。）

3、打开看看，就是下图这样。

4、把中间那片朝里头卷起来。

5、弄几片摆一块儿看看，漂亮吧。

6、还有，如果连切4刀连刀片，第5刀时再彻底切断。

7、把左右倒数第二片卷起来，看下图。

没菜，光放几片黄瓜花都很美咧。。

原文地址： http://blog.sina.com.cn/s/blog_60739de80102dzq6.html