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红枣玛德琳

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人间烟火:事无事,味无味
人间烟火:事无事,味无味 blog
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天气热的我人都变瘦了。真是不容易。最近主食就是西瓜, 没有辅食,也没有零食。烤箱还是难得一动,那个62L的破烤箱果真又给我颜色看了。刚把面糊放进去,咣当烤盘掉下去了!那一刻真是想把烤箱从楼上扔下去的心都有了。就怕砸到人。

之前做了原味玛德琳,热食还酥香,凉后就只有黄油味了。这次用了红糖,加了红枣,口味好了很多。爱吃大枣的人值得一试!

红枣玛德琳

爱吃大枣的人值得一试的【红枣玛德琳】 (CL金属大贝壳9连模+小贝壳15连模)

原料:

鸡蛋3个、红糖80g、低粉160g、黄油150g、和田大枣10粒。

做法:

准备:和田大枣洗净,去核,切成碎丁。黄油提前融化。

1、鸡蛋加红糖打匀,筛入低粉,拌匀后加入融化的黄油。

2、拌匀,入冰箱冷藏1小时以上,也可过夜。

3、拿出后回温至流动的状态,加入大枣碎拌匀,装入裱花袋,挤入模子。

4、烤箱预热180度,上下火15分钟左右。

红枣玛德琳

原文地址: http://blog.sina.com.cn/s/blog_4d2efe160102e3ju.html

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