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番茄吐司夹心

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紫色透明——精致美食生活 blog
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四年一度的奥运会已经拉开帷幕,回想起上一届在北京举办的08年奥运会,还历历在目。一晃四年,对于80后来说,我想很多人的生活都在这四年间发生了质变。结婚、生宝宝等人生大事都是在这四年里发生着。对我而言,成长了、看开了、更加客观了。未曾改变的是依然写着博客,依然和大家在这里保持着如一的交流。

奥运如火如荼的进行着,无法亲临现场为中国队加油,那就做一道奥运创意美食,来支持我们的运动选手们吧。金牌固然重要,但奥运精神更重要。

番茄吐司夹心

餐桌上的快手奥运早餐--番茄吐司夹心

番茄吐司夹心

原料:

吐司片2片、番茄沙司10g、胡萝卜1根、黄瓜半根。

做法:

1、用圆形切模在吐司片中切出圆形,一片吐司切2个,一共切4个圆。

2、番茄沙司挤在其中两片切好的圆形面包片上,然后用另外余下的两个圆形面包片改住,制成夹心面包。

番茄吐司夹心

3、胡萝卜切1cm后的片,用刻花模具刻出花型。

4、余下的边角料不要,花型可以根据自己喜好,或者是圆形均可。

番茄吐司夹心

5、切好的胡萝卜,建议热水煮一下,至微微软,方便食用。

6、黄瓜去皮,用花嘴的一侧刻出圆形。

番茄吐司夹心

7、然后按照大小依次组合在一起。

8、用一根竹签穿起蔬菜和吐司片即可。

番茄吐司夹心

Tips:

1、胡萝卜建议选择粗一点的,这样方便刻花模具有足够的空间刻出花型。

2、如果没有刻花模具,也可以用刀削成圆形。

3、黄瓜去皮后的口感会更好,少了苦涩,味道更加清新。

4、胡萝卜煮过以后便于食用。

番茄吐司夹心

原文地址: http://blog.sina.com.cn/s/blog_610a6eb20102e8vf.html

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