李宗盛看奥运也流泪 研制厨房秘籍“阿宗小菜谱”
在首期《顶级厨师》播出后,“音乐教父”李宗盛变身美食评审让不少观众大跌眼镜,但很少人知道李宗盛对美食有着和音乐一般狂热的热情,“我其实一直对美食有着极大的热情,女儿在北京读书的时候,我每天都要给女儿做菜。回台湾也是要给我娘做饭”“我感觉做饭是维系家的一个很好的机会,是一种家庭价值传统的传承”。在《顶级厨师》节目里,李宗盛评价的标准也似乎不太看重菜本身的技术,“和做菜的技术、滋味没有太大的关联,你做给谁吃,这道菜可以看出你有怎样的情怀,什么样的经历和故事,这才是一道菜最大的滋味”。
虽然不是一名专业厨师,但李宗盛的厨艺绝对不输一些专业大厨,用曹可凡的话说就是“刘一帆若是专业8段,那宗盛大哥就是业余里的8段了”。前段时间,在加拿大工作的李宗盛还研制出一种独特口味的XO酱,“我已经和他们俩都分享了这个配方了,非常好吃”,李宗盛把这些自己在厨房里的一些小秘籍美其名曰“阿宗小菜谱”。
被问起如今正在紧张进行的奥运会,李宗盛坦言自己虽然非常忙但还是要看中国队的奥运比赛,“说实话,我真的是太为我们这个民族骄傲了,太了不起了”。一向感性的李宗盛告诉记者,看到中国运动员登上冠军领奖台的时候还会忍不住哭。