飘浮冰咖啡

原料：

碎冰适量、冰咖啡1杯、香草或巧克力冰淇淋1大球。

做法：

杯中先放入8分满的碎冰，再倒入已加糖之冰咖啡至8分满，最后放入1大球香草或巧克力冰淇淋，其上先挤上一点鲜奶油，再放入1颗红樱桃。

特色：

做法简单，流行、好喝、香甜。香甜。适合全天饮用。[美食中国]

关键：

杯中要先放碎冰，香草冰淇淋才会圆且完整。