东方卫视大型美食真人秀《顶级厨师》开播至今模式已经为大家所熟知,每集比赛中经典比拼厨艺环节有:团队赛、技能测试、压力测试与神秘盒、创新菜、压力测试交叉进行。随着比赛难度的加大,节目的固定环节虽然没有变化,但是其中微小细节却越来越苛刻,时刻让选手们感到“压力山大”,而中餐加入和中华饮食文化的融合使得《顶级厨师》在中国难度得到了前所未有的华丽神级。
从和平饭店的团队赛开始队长选队员的规则就有了改变,队长们不像前两期可以为自己挑选队员,而是为对方选择,队长们的主动权丧失变为被动,他们可能无法挑到自己喜欢的队员,而其他人也会感觉到自己被人排斥。面对不是自己心仪的队员,队长们应该怎样分工合作也是难点。而在那一集的技能测试也有了新花招,原本的一道测试题变成了两道,从打蛋清到猜食材,只有通过两关考验才有一个人逃脱压力测试的考验,艰辛晋级。
当《顶级厨师》遇上中国版,特别在泱泱浩大的中华美食文化中,顶级厨师们遇到的难度也是各国模式中最高的,比如第八集的神秘盒测试中就是难上加难,本次可谓是有史以来最空的神秘盒。揭开盒子里面只有一个汉字——“念”字,比赛规则就是让大家做一道能够勾起回忆的料理,当大家都庆幸规则如此简单时,真正的考验才被揭开面纱:选手们要互换食材,而且不能做对方想到的那道菜,当大家看到自己擅长的东西被别人拿走,而自己要认领并不拿手甚至从没做过的的料理,每个选手痛苦的表情写在脸上。
而在周日播出的节目中,团队赛又有了新花样,两队需要亲自选购食材,而且所有的费用必须控制在三百元内,从选购到三道菜全部做完必须三小时内完成,而面对队友的分歧,食材的难觅,挑战的难度,各位选手又有什么样的表现呢?
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