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腰果经过简单的处理，吃起来香酥可口，大人小孩都喜欢。
原料：
腰果150克、盐1.5克、白糖8克、水90克、玉米淀粉30克、糖粉少许。
做法：
1、腰果清洗干净，加入盐和白糖以及水。
2、用小火煮至水干。
3、然后沥干水份。
4、倒入玉米淀粉中。
5、混合均匀。
6、再用筛子过筛去多余的粉类。
7、然后放入油锅中开炸，火力用小火，特别注意，不然会容易糊。
8、炸好后取出。
如果喜欢甜的，可以粘满糖粉。
如果要保存时间长一点，可以放凉后放保鲜袋中保存。
飞雪有话说
1、腰果煮的时候火力要小，不停地搅拌，炸的时候也要注意火力要小一点。
