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中国网10月23日讯（叶德宝）近日的pH试纸风波，农夫山泉今日再次在官方微博上回应，称其水测试意在维护消费者“自知权”，因为消费者普遍难以了解瓶装水的真实水源和酸碱度。
在这则回应里，农夫山泉向公众解释了为何要进行水测试。
农夫山泉新闻发言人周力说：“其进行水测试的目的，是因为消费者在目前的瓶装水市场环境中不能获得应有的知情权。消费者既不知道水的酸碱度，也不知道装在瓶子里的水的来源。”
通过水测试，可以让消费者拥有“自知权”：了解酸碱度，进而推断瓶装水是否由自来水加工而成。据农夫山泉早先向媒体解释，用自来水为水源的瓶装水一般呈酸性。
农夫山泉也进一步说明了其试纸的准确性，称其用来测试水的pH试纸的测试范围为5.5—9.0，由正规厂家按标准生产。并认为该方法是目前普通消费者所能独立操作的最科学、最简便、最直观的手段，“对检测饮用水酸碱度的准确性负责”。
农夫山泉新闻发言人周力指出用精密试纸测试米醋是混淆视听、张冠李戴的手段，“滑稽程度好比把车开进河里，还抱怨车为何不能在水里开”。
最后，农夫山泉还表示，如果所有瓶装水厂家都保障了消费者的知情权，在瓶签上标注了水的来源和pH值，其就不用费力进行水测试了。“我们希望消费者这一合理要求早日实现。”
