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小白菜遇雨涨 冷风吹来“贵羊羊”
本周降雨导致水叶菜和瓜果价格上涨 连续低温羊肉市场火热
连续四天降温之后,广州街头市民也纷纷穿上外套,菜市场内部分水叶菜和瓜果的价格也因天气变冷而在这几日持续上涨,其中青豆角的价格更是一周上涨近两成,苦瓜等反季节蔬菜价格也出现上涨。冬季降临,市场上较少的羊肉也受到消费者的喜爱。羊肉好味,“贵羊羊”。
文/记者 葛丹
一遇雨水便涨价已成新鲜蔬菜尤其是水叶菜的价格定规。连日来受气温下降和降雨影响,广州市场上蔬菜价格呈现普涨局面。
近来,记者走访多个市场和超市了解到,大雨并未影响蔬菜的品质,但价格却贵了不少。昨日上午,记者在东川新街市见到,大白菜和生菜是最便宜的叶菜,每斤的价格也分别涨到3.5元和3元。而在此之前,该市场的大白菜和生菜的价格都在每斤2.5元左右。
本周气温连降 部分蔬菜每斤涨一元
据东川新街市经理徐健生表示:“从前天起菜价就开始涨了,主要是现在天气冷了。这几天下雨对菜价的影响是短期的,天气太冷影响了交通运输或者蔬菜生长对菜价的影响可能比较长远。”
在一些平价市场也出现了相同情况,记者在惠福路市场了解到,不仅水叶菜价格出现上涨,连瓜豆类也开始涨价了。
一些反季节蔬菜也因为非上市季节的原因而涨价,如苦瓜需要3元一斤,涨了5角到1元。据广州价格信息网数据显示,大芥菜、菠菜、芥兰、青豆角等蔬菜的市场价都比上周高,其中青豆角在短短一周的时间里,价格上涨了近20%。
冷风吹俏羊肉 “贵羊羊”来了
新一轮南北大降温的到来,让地处南国的广州也体会到了冬天的寒意,羊肉也成为了人们餐桌上的新宠。
盘卫勇的羊肉档在东川新街市里稍显异类,他家档口的羊肉还保留着一张白色的羊皮,盘卫勇在没有客人的时候就会不断清除上面的羊毛。
实际上,盘卫勇的羊肉档并不是一个纯羊肉售卖档口,一年中他更多的时间是从事水产生意,今年直到本月上旬才开始兼卖羊肉。
盘卫勇告诉记者:“一般都卖水产,大概十几天前天冷了,我们就开始卖羊肉了。”记者在现场见到,在他的羊肉摊旁还在售卖几笼甲鱼。记者连续两日在现场见到,水产品行情稍显冷清,与此相对的是不少来往街坊会停下脚步来询问羊肉价格。
无独有偶,在惠福路肉菜市场上,一家原本售卖猪肉的档口从前天开始也兼卖羊肉,该档主黄先生告诉记者:“天气冷了,来询问羊肉的人多了,本来只卖猪肉,现在就一起卖。”
羊肉虽适合冬季食用,但价格却不便宜。据了解,现在羊肉每斤价格在38元左右,如果搭配羊内脏购买价格可以低至30元。如好又多这样的平价超市,冻羊肉的价格要29.8元一斤,而吉之岛内一盒300克的羊肉片最便宜都需要39.8元,不得不让人感叹“牛魔王”之后“贵羊羊”也来了。
据广州市价格信息网显示,与去年同期的新鲜羊肉价格相比,广州市今年的新鲜羊肉价格上涨幅度接近40%,检测数据显示,目前全国羊肉批发均价已经超过50元一公斤,羊肉价格已经连续第4周上涨,累计涨幅2.2%。
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