新年伊始,部分“美国大杏仁”产品的名称也有了新变化。记者近日走访超市看到,部分散装出售的“美国大杏仁”价签上的名称已变更为“巴旦木”,不过,更名的只是少数,大部分预包装“美国大杏仁”依然在沿用这一名称或者将“美国大杏仁”改为“美国杏仁”销售,一些“美国杏仁”还在特价区以打折方式招揽购买者。去年11月,中国食品工业协会坚果炒货专业委员会指出,在中国销售多年的“美国大杏仁”从科属上分类不是杏仁而是扁桃仁,和中国新疆出产的巴旦木属同一类产品。此后,美国加州杏仁商会宣布“美国大杏仁”将逐步更名为“巴旦木”。
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