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这个太妃糖看是烦和万万做过，万万将糖浆倒入模具中，这样出来就是立体的图形，很有创意。我在煮糖的时候，觉得冷却不是太硬，又放烤箱中150度加热了几分钟，所以有的糖出现了小泡泡，下次估计要想加热，温度还是要低一点。或是将糖浆煮的更稠一点更好。
原料：
淡奶油200克、白糖80克、麦芽糖35克。
成品：
180克左右。
做法：
1、淡奶油倒入小锅中。
2、加入白糖，。
3、再倒入麦芽糖。
4、然后用小火加热。
5、煮沸奶油。
6、一直煮到刮刀分开底部出现锅底状。比较浓稠。
7、然后倒入模具中。
8、放凉后脱模。
9、也可以倒入方形模具中。
10、倒出来就是方的。
