昨天老公问我:小时候印象最深的美食是什么?
我说:小时候没什么好吃的,印象中奶奶从县城带回的面包,上面有一圈一圈的黄色那个最好吃。
老公说,你档次好高。我是问你家里制作的什么美味到现在还有印象。
我说,那就是妈妈烙的糖油饼了。到现在我女儿去外婆家,都一定会吃上一块的。
好吧,今天就做糖油饼了。
原料:
中筋面粉150克、水150克、盐2克。
抹料:
油和糖各少许。
做法:
1、面粉倒入容器中。
2、加入水混合均匀。
3、锅底烙热。
4、然后放入面糊。
5、用锅铲抹平抹圆。
6、烙熟后,底部会突起。
7、再抹上糖和油。
8、成品会象锅底状。外面硬硬的里面甜甜的很香。
虽然过去这么多年了,现在越来越多的好吃的进入人们的生活,但有些美食记忆是忘记不掉的。