在这个爱惜身体成为一种流行的年代,曾经被认为最简单的喝水,也不得不成了一门高深的学问。那我们该如何正确喝水呢?
专家解读喝水的学问
喝水也是有学问的。我们个人通过什么来判断一个人一天身体水分的饱有量是否充足?喝什么样的水能够使人更加健康?下面听听专家的解读。
1、善待生命,一定要从水开始
有人认为,“喝水就是为了解渴,安全就好,饮水与健康沾不上边”,那到底有什么健康秘密呢?
专家解读:饮水与健康关系非常大。健康问题是一个系统工程,当一个人有病了,就像掉进了沼泽地。医疗是托住你,让你不往下沉,而保健与养生给你力量,让你爬起来。大家都知道,健康的身体不得疾病,得慢性疾病的身体一定不是健康的。“保健”二字是保护身体健康的缩略词。通过保健的方式,才能让处于亚健康或不健康状态的人身体恢复健康。而合理的饮食同百姓的健康尤为密切相关。我认为饮与食是两件事,饮比食更重要。善待生命,一定要从水开始。饮水在健康问题上居基础地位。
2、每天喝多少水是足量的?
专家解读:在此分享以下三点经验:第一,不要用其他方式代替喝水。无论您每天喝多少茶、多少咖啡、多少饮料,还是喝多少汤、多少粥……都不能代替喝水。只有喝水才是补水,其他的都是脱水。只是大脱水还是小脱水而已;第二,不要轻信厂家、商家的宣传:这个水好,那个水不好。只要是缺水了,就要立刻、马上补水;第三,不要机械地规定喝水的量,检验是否喝足了、喝够了水的标准,不是什么8杯水、6杯水的概念,而是要看您每次小便尿液的颜色和气味,颜色、气味重了,就要立刻补水。3杯水喝下去,小便清澈了,就说明够了;10杯水喝下去,小便还是黄的,就说明不够。
11杯说法耸人听闻
“每天11杯水?这纯属无稽之谈,”原中国保健科技学会功能水研究推广促进会理事长、国家食物与营养咨询委员会副主任李里特教授对记者表示,水的需求量必须视每个人所处环境、健康情况及食物摄取量等而定,没有一个确定的标准值。目前,仍无确切证据表明,人体对水的需要量与气温升高有关。按照美国人的说法,我们每天要多摄取1/3的水。如果盲目补水,甚至会使人出现虚弱无力、心跳加快、痉挛、昏迷等“水中毒”症状。
那么,正常人每天喝多少水才算适量?一般而言,人体每天通过尿液、流汗或皮肤蒸发等流失的水分,大约是1800―2000毫升,因而人们一直认为,每天需要补充2000毫升左右的水分。但这2000毫升水分不一定都由喝水获得,我们每天吃的各种食物内含有很多水分,应该一并算进去。因此,扣除三餐中由食物摄取的1000―1200毫升水分,我们每天只要再喝1500毫升水,也就足够了。总原则是:一天不能少于500毫升,但也不要超过3000毫升。
喝水掌握五大原则
那么,应该喝什么样的水呢?曾有人提出“养生一日三杯水”的观点,即清晨一杯蜂蜜水,午休以后喝杯淡茶水,睡前喝杯白开水。对此专家表示,这种说法有一定道理。对于老年人和经常便秘的人来说,清晨空腹饮一杯蜂蜜水,能起到促进排便的作用;午休后如果还觉得困,喝一杯淡茶水能提神、醒脑;睡前喝少量白开水,则可以补充睡眠中因出汗而丧失的水分。
中国人喝水普遍存在一些误区,因此还应掌握五大原则:一口气喝完一杯水。指一口气将一整杯水喝完,而不是随便喝两口,这样才可令身体真正吸收使用。喝好水。尽量避免常饮蒸馏水,其水性太酸,容易伤害身体,对肾脏较弱的人士尤为不利,不妨选择优质的矿泉水。饮暖水。冰水对胃脏功能不利,喝暖开水则有助于身体吸收。空腹喝水。水会直接从消化管道中流通,被身体吸收。能放能收。上班一族常常会因怕上洗手间而放弃喝水,长此下去,膀胱和肾都会受损害,容易引起腰酸背痛。
关于喝水的一些传说 对不对?
■多喝水可以让感冒好得快?
每当我们感冒的时候,一定会有人建议说,多喝点水。多喝水就能让感冒好得快吗?研究人员发现,水可不能喝太多了。
感冒或者发烧的时候,我们身体里的水分通过呼吸和蒸发损失了不少。从理论上来说,多喝水应该可以起到补充身体水分的作用,还可以缓解口腔和鼻腔黏膜的不适。但科学家的一项调查结果,却令人吃惊。
研究人员发现,在过去几十年间,从来没有人试图验证这个说法,也没有人怀疑这个说法的正确性。只有一次针对患中重度肺炎儿童的临床研究涉及了喝水多少的问题,结论却是,当这些儿童喝水比较多的时候,他们容易出现低血钠症。
■饭前喝杯水有助减肥?
研究人员对一些正在减肥的中老年人进行了3个月的跟踪调查。其中,有一半人在每顿饭之前都喝一杯水,另一半人则是直接吃饭。3个月后,饭前喝水的这一半人平均瘦了15斤,而不喝水的人只瘦了10斤。
但是,喝水减肥的好处似乎并不通用。另一项研究显示,对中老年人来说,饭前30分钟喝一杯水可以有效减少吃饭时热量的摄入,而且可以减弱饥饿感。但是对于35岁以下的中青年来说,这个效果就不明显了。