导语:作为国内首个进入资本市场交易的民营餐企湘鄂情,上半年预期亏损额度再次调整。上周末,湘鄂情发布修正业绩公告称,因公司陆续关店影响营收,预计上半年归属于上市公司股东的净利润亏损1.6亿元至2.4亿元。受此影响,昨日湘鄂情收报3.14元,当日股价跌幅3.38%,市值继续缩水。
相较于去年12月31日收报9.92元,昨日,国内民营餐企第一股湘鄂情股价再跌。根据昨日收盘价格测算,市值已缩水至25.12亿元。半年以来,湘鄂情股价缩水已接近70%。
上周末的一则业绩修正公告为昨日湘鄂情的市场表现蒙上阴影。根据北京湘鄂情集团股份有限公司董事会上周末发布的公告,根据公司财务部门的初步测算,公司一次性亏损额度在8000万至11000万元,因此导致与公司上次业绩预告数存在较大差异。商报记者在该公告的“业绩预告情况表”一栏看到,本报告期预计亏损1.6亿~2.4亿元,而去年同期则为盈利7648.07万元。
湘鄂情公告称,上半年公司调整了经营策略,二季度运营亏损逐月递减,不过仍有部分门店难以有业绩回复,亏损较严重,因此公司陆续停止部分门店经营以止损。
商报记者查阅近期发布的部分餐企业绩快报还了解到,上半年,全聚德(002186)的营业利润、利润总额以及归属上市公司股东净利润同比下降超过三成;小南国(03666)此前发布的盈利预警也显示,截至6月30日的6个月未经审核净溢利和去年同比将明显下滑。
“高端餐饮店投资高,短期难收回投资,对资金的依赖较大,在转型期运营起来肯定有麻烦。”昨日,市饮食行业协会名誉会长戴云高称,上半年公款消费大大削减,高档宴席退订一两百桌的现象较为普遍,一些不堪经营压力的高档餐饮店只好关张谢客。
市饮食行业协会会长、阿兴记集团董事长刘英昨日告诉商报记者,湘鄂情紧急关店减低经营压力暴露出一大“弱点”,即“船大不易调头”。
刘英建议,高档餐企在转型期可尝试适度增设“工业化”的产品类别,推出大众餐饮服务来适应市场。她透露,今年以来,我市本土一些高档餐企就尝试向家庭消费转型,积极适应大众消费市场,至今暂无一家高档餐企关门。