孕妇需要适当的补充各种各样的营养物质,例如:蛋白质,维生素,还有其他各种各种各样的微量元素等,这样宝宝才能够更加健康,同时宝宝的大脑才会发育的更好。下面就给大家详细介绍一下孕妇每日食谱是什么。
孕妇每日食谱
怀孕后最担心孕妇营养不够,但各种营养的不断供给,也会造成孕妇营养过剩,因此孕期孕妇的营养补充应注意合理性。 那怎么样安排孕妇每日食谱最有营养呢?今天先分享几款适合孕妇食用的每日营养食谱,准妈妈们可每日参考选择其中一款进行营养的补充。
淮山瘦肉煲乳鸽
主料:淮山100克、莲子25克、乳鸽1只、姜两片、清水10杯、盐适量
制法:
1、淮山、莲子冲洗净;乳鸽宰净、去内脏、洗净,和姜、葱一起放入开水内煮3分钟,取出冲净。
2、瓦煲注入清水煲滚,加入乳鸽、姜片、淮山、莲子先用大火煲30分钟,再改慢火再煲2小时,最后放盐调味即可。
黄豆猪蹄
主料:猪蹄250克、大豆250克、黄酒10克、大葱8克,姜5克、盐3克
制法:
1、黄豆提前浸泡1小时;猪蹄用沸水烫后拔净毛,刮起去浮皮。
2、姜洗净切片;大葱切段;猪蹄内加入清水、姜片煮沸,撇沫;加上酒、葱及黄豆,加盖,用文火焖煮,最后放入味精调味即可。
香椿蛋炒饭
主料:米饭250克、鸡蛋2个、香椿芽125克、猪瘦肉丝75克;绍酒、精盐、味精、干淀粉、植物油各适量
制法:
1、香椿芽洗净切末;猪瘦肉丝加精盐、绍酒、味精、干淀粉上浆;鸡蛋磕入碗内,加精盐、味精搅匀。
2、锅置火上,放油烧热,倒入肉丝滑熟,起锅;锅留底油复上火,倒入鸡蛋液、香椿末,旺火翻炒至熟,倒入米饭、肉丝炒匀,淋入绍酒即可。
白菜香菇肉片
主料: 蘑菇、色拉油、食盐、葱、蒜、瓣料酒、生抽、水淀粉、 白糖、猪肉、大白菜
制法:
1、肉片用料酒和淀粉搅拌均匀后静置腌渍15分钟;蘑菇洗净、撕成小片,放沸水中焯烫2分钟,捞出放干净的纱布中稍稍攥掉水分;白菜洗净切片。
2、上锅热油,放入葱蒜爆炒出香味后加入肉片划炒至变色,烹入老抽后大火翻炒;然后加入蘑菇翻炒,依次放入盐、糖,翻炒至蘑菇熟软后加入白菜继续翻炒1分钟即可。
固胎八珍鸡
主料:母鸡1500克、猪肉250克、党参15克、茯苓12克、甘草5克、熟地黄10克、当归10克、白芍药10克、白术10克、杜仲15克、大葱10克、姜10克、盐8克、料酒10克
制法:
1、将党参(或人参3克)、茯苓、炙甘草、熟地、当归身、白芍、白术、川杜仲,配齐、洗净,放入干净纱布袋内,扎口。
2、母鸡宰杀整好,放沸水中烫2分钟,捞出,沥水;洗净猪肉,切块。
3、将鸡、猪肉、药袋一起放入大沙锅中,加清水,先用旺火烧开;加葱、姜、盐、料酒,再以小火慢炖1小时即可。
看完了上面关于孕妇每日食谱是什么这个问题的详细答案,相信各位孕妇及其家人已经知道了吃那些食物对于宝宝是比较好的了。上面介绍地集中菜式都是非常适合孕妇食用的,大家不妨尝试着制作,祝愿大家都能够生出一个健康又活泼的孩子。