导语:夏季是孩子最容易缺锌的季节,这是因为夏季孩子出汗多,而且食欲差影响锌的摄入。因此,夏季家长应多给孩子吃含锌丰富的食物。
为什么夏季孩子容易缺锌?
据统计资料,在夏季就诊的小病人,低锌发生率高达60%以上。为什么夏季孩子更容易缺锌?夏天是儿童锌缺乏原因有三:
一是夏季气温高,孩子出汗多,体内锌元素可随汗液排出,不断丢失;
二是夏季天气炎热,儿童食欲较差,以致锌摄入减少;
三是夏季儿童易患消化道疾患,最为多见的是腹泻,也会造成体内锌丢失。
哪些症状表明孩子可能缺锌?
一旦缺锌,宝宝会出现味觉减退、食欲不振等现象,从而导致进食减少,进一步加重缺锌,形成恶性循环。当家长发现孩子有这些症状时,应及时带孩子到医院检查,医生结合检查结果很容易做出综合判断(注:血清锌(Zn)正常值:7.65-22.95微摩尔/升(50-150微克/分升),如果血锌水平在正常低限以下方可做出缺锌诊断。)。
夏季如何给孩子补锌
人体需要的锌主要是从食物中摄取。海产品的含锌量较多,其中牡蛎中含锌最丰富。
动物性食物的锌含量都比植物性食物高,且动物蛋白质分解后所产生的氨基酸能促进锌的吸收,吸收率一般在50%左右;而植物性食物所含锌,可与纤维素结合成不溶于水的化合物,从而妨碍人体吸收,吸收率仅20%左右;其中动物肝脏、瘦肉、蛋黄都富含锌。
植物性食物中以海带、紫菜含锌量最高。家长应鼓励孩子多吃上述食物,并培养孩子养成不偏食、不挑食、粗细粮合理搭配的饮食习惯。
药补应在医生指导下给予硫酸锌糖浆或葡萄糖酸锌等制剂,一般用药为2-4个月,复查正常后应及时停药。需要当心的是,锌的有效剂量与中毒剂量相距甚小,使用不当很容易导致过量,从而诱发缺锌、缺铜、贫血等一系列病症。