奶片真的能代替鲜牛奶补钙吗？

导语：宝宝不爱喝牛奶，那么迟奶片补钙能行吗？奶片作为新鲜牛奶的补充，在人们没有条件及时食用新鲜牛奶的情况下，适当食用一点是无可非议的，但千万不能过量。

说到喝牛奶，宝宝们的反应可谓两极化，要么嗜奶如命，要么拒之千里，纵使爸爸妈妈爷爷奶奶苦口婆心劝说依然无果。忧心肿肿的一大家子便顿时陷入思想困境，都说孩子喝牛奶多补钙才长得高，这下该怎么办呢？这个时候，另外一种号称补钙良品的奶制品出现了，一板板类似小药片的营养奶片打着“一板奶片的营养等于一杯奶”的广告，凭借着甜滋滋香喷喷的口感迅速俘获了娃儿们的心，也让大人们看到了补钙的新希望。然而，宝宝补钙靠吃奶片真的可行吗？

奶片的营养真的等于鲜牛奶吗？

新鲜牛奶含有蛋白质、氨基酸等多种营养成分，而且其中80%是水分，能够帮助人体平衡地摄取营养。而奶片是采用经过加工后的奶粉作为原料，在脱水工艺下加入某些凝固剂加工而成，经过二次工艺加工后，由于温度过高，还会破坏掉其中的多种营养成分，彻底改变了乳清蛋白。更何况，尽管奶片的包装上都注明主要配料为鲜牛奶、奶粉、牛初乳以及各种糖，但并没有明确说明鲜奶含量有多少，而且还有大量的食品添加剂。鲜牛奶中除含有高质量的钙外，还含有蛋白质、铁、维生素B等多种营养物质，这些都是奶片无法相比的。

奶片真的能代替鲜牛奶补钙吗？

从吸收的角度看，鲜牛奶中包含的钙等营养物质较容易被人体吸收，而牛奶片在烘干和压制等生产过程中，其中的钙等营养物质已经固化，并且通过多道生产工序，人体对其的吸收率远没有鲜牛奶高。而且孩子消化系统还未发育完善，奶片中的固化钙很可能聚集、沉淀在人体肝脏、肾脏等处，最终形成结石。因此，牛奶片不仅不能作为替代牛奶的补钙食品，而且多吃反而对身体有害。

此外，喝液态奶比吃奶片更靠谱，每天2杯鲜奶就能补充400毫克的钙质，同等的钙含量需要吃50～70粒的奶片，即使能吃进去这么多奶片，也会连同糖分、植物油、食品添加剂等都一起吃进去，可谓高糖、高热量、高反式脂肪酸饮食，明显不利于孩子的身体健康。

奶片作为新鲜牛奶的补充，在人们没有条件及时食用新鲜牛奶的情况下，适当食用一点是无可非议的，但千万不能过量，因为奶片在消化过程中，还要融化在体内的水分中，如果过量食用，体内的水分被融化过多，就会造成脱水现象，这反而对健康不利。