猪脚200克,花生50克;调味料:糖1小匙,米酒、酱油各2大匙 。[美食中国 ]
1.猪脚刮洗干净,切块,略冲泡去血水;花生洗净备用。
2.所有材料放入锅中,加入调味料及适量的水,以中火炖煮至熟烂即可。