辣味肉皮冻

≮美食原料≯

肉皮冻250克，葱1支，辣椒油、酱油各1大匙、麻油、糖、花椒粉各1小匙。

≮美食做法≯

1、 葱洗净切丝；肉皮冻撕去包装、切片，放入盘中备用。[美食中国]

2、 调味料加入碗中调拌均匀，淋在肉皮冻上，撒上少许葱丝即可。

≮美食特色≯

质感筋斗，有口感肥而不腻。