龙尾虾仁

原料：

虾300克。熟色拉油一大匙；

(A)绍酒两大匙，精盐、白糖各一小匙，味精半小匙，淀粉一大匙。

做法：

1、将虾洗净剥壳留尾，沥干，用调料(A)拌和。[美食中国]

2、装入盘内，用微波薄膜覆盖，高火4分钟，中途搅拌一次，再淋上熟色拉油即可。