番茄烩虾

原料：

去壳虾仁100克、葱、姜、蒜(各切末)1/3小匙、番茄酱1/2大匙、酱油1/4大匙、砂糖1/3小匙、酒1/2大匙、豆瓣酱少量、水1大匙、香油、淀粉各1小匙

辅料：

酒1/2小匙、盐少量

做法：

1、虾仁洗净，洒上酒和盐。

2、在容器放入a充分混合，再加上虾仁拌匀，盖上保鲜膜用微波加热1分40秒。[美食中国]

Tips：

本菜用微波炉烹制，微波时间1分40秒，若用冷冻虾加热时间则需增加2分钟。