猪大肠250克,木耳15克,水发海参120克。
1.将木耳浸开洗净;水发海参洗净,切丝,猪大肠用粗盐一汤匙擦洗净,放入开水中稍烫,再用冷水冲洗后,切段。[美食中国]
2、把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮1至2小时,调味即可。随量饮汤食肉。
滋阴养血,凉血止痢。主治肠癌属阴血亏虚、热伤肠络者,症见下痢脓血,腹中隐痛,口干欲饮等。
滋阴养血,凉血止痢。