大虾10只。葱两根,姜四片,色拉油、番茄酱各两大匙,精盐、味精各一小匙,芝麻油少许。
1、虾洗净,去泥肠,用葱、姜、色拉油浸泡20分钟。
2、将虾与腌料一起放入,高火2分钟。[美食中国]
3、取出虾与番茄酱、精盐、味精、芝麻油拌匀,排盘高火3分钟即可。