鸡窝蛋

原料：

鸡蛋四个，芽菜一把。 酱油、绍酒、精盐各少许。

做法：

1、将芽菜铺放在容器中。

2、鸡蛋打入小碗中，再倒在芽菜上。

3、牙签戳刺蛋黄，罩上微波薄膜或加盖，高火2.5分钟。

4、加入精盐、酱油、绍酒即可。