走进便利商店里琳琅满目的果汁,零食,健康食品,是面膜,都是以天然水果为卖点,草莓,蓝莓,蔓越莓和覆盘莓成为当红炸子鸡,每种莓类各司其职,不管是吃到肚子里还是用在皮肤上,让你漂亮又健康。
“莓”关系
草莓,蓝莓是亲戚吗?越蔓莓,覆覆盆莓有什么好吃?其实“莓”都有一个共同特点,就是都含有可以强健体魄,美容养颜的莓类多酚,多酚是一种相当好的抗氧化物质,因此摄取多酚,可以在体内建立良好的抗病网路,随时击退有害健康的坏分子。
覆盆莓减重第一名
可溶性纤维果胶:维持生理正常代谢排毒。
类儿茶素及抗氧化黄酮:能赶走体内过多的自由基。
微量元素及钾盐:可以帮助调节体内的酸碱值,维持好气色,避免下半身水分堆积。
花青素:抑制某些细菌和真菌在体内过度滋长而引起的炎症。
近年在日本大力研究推行下,富于覆盆莓新的生命,不仅研发了吃了,喝了可以变瘦的覆盆莓食品饮料,更将覆盆莓的成分放到塑身衣服上,更突显了覆盆莓减肥新秀的特色。
“蓝莓”抗老化冠军
花青苷色素:维持胶原蛋白功能,可以保持皮肤的光滑及弹性。
酚酸和类黄酮:抗发炎,抗凝血以及抗细菌。
天然抗氧化物:抵抗氧化压力,延缓神经细胞老化。
在所有新鲜水果中抗氧化第一名的蓝莓,还有一个特别的长处,就是强化视力,可以保护眼睛的微细血管,并帮助眼睛,“视紫质”再生,视紫质的分解形成神经兴奋,当兴奋由视神经传到大脑,眼睛对光才有感受。