早餐要吃好！简单材料就能完成的鸡蛋餐

好想享受一顿自己做的早餐，却总觉得早上时间太短。坦白说，做早餐的时间还是有的。并不需要那么繁琐的程序，只需要加点巧思，并不需要大量食材，简单的两种就可以做出赏心悦目的料理！ 编辑为大家分享了一系列需要两种食材就可以完成的简单鸡蛋食谱，让你整个一周都可以吃到美味营养的早餐！

NO.1甜椒鸡蛋

将甜椒切半放上抹了油的平底锅，再把蛋打入甜椒中心开中火煮个几分钟，最后在放上盘子用胡椒、盐巴、香料等调味就是款简单又健康的早餐组合！

NO.2茄汁鸡蛋

在小平底锅中倒入满满的大蒜番茄酱慢慢炖煮至将沸腾状态后，再把鸡蛋打入酱汁中，盖上锅盖继续煮约5分钟，就能品尝这道色彩鲜艳的早餐了。

NO.3酪梨巢鸡蛋

原本就爱吃酪梨的你，下次做早餐时不妨试试看将把蛋打入酪梨拿掉籽的中心，放入已预热至华氏425度(摄氏220度)的烤箱中约15分钟，就能做出外型相当讨喜又健康早餐了。

NO.4香蕉松饼

把一根香蕉在碗中压成泥，再打入两颗鸡蛋搅拌均匀，就能盛适量倒入抹了油的平底锅用中火煎，待表面出现气泡时再翻至另一面，做出来的松饼风味独特，加点蜂蜜或再放上些水果也很好吃！