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每日一颗苹果，是许多人每日健康目标。
其被称为“全方位的健康水果”也并非懒得虚名，除了富含维生素C，在空气污染严重的今天，多吃苹果能帮助我们可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响。
除此之外，苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定，帮你控制血糖，甚至能有效地降低胆固醇。
但是即使是味道不错的苹果君，吃多了还是会觉得有些腻。But，千万不要轻易放弃吃苹果，即使你是厨艺菜鸟，你也有本是好好的改造你苹果，让它变得更美味。
吐司苹果挞
厌倦了苹果的口感?那么现在为你奉献另外一种口感的水果，绝对不让你的味蕾寂寞!
【食材】苹果一个、原味吐司两片、淡奶油100ml、鸡蛋一个、白砂糖15g、肉桂粉适量、黄油适量。
步骤1：将淡奶油，鸡蛋，砂糖，香草精混合成蛋奶液。
步骤2：烤盘上抹一层黄油，以免吐司沾底。吐司去边切成小块，形状随意。将切好的吐司块填满烤盘，最好不留空隙。
步骤3：蛋奶液均匀的涂抹在吐司上，蛋奶液会往下渗，可多涂几次。
步骤4：苹果切片，放在水里防止氧化。
步骤5：将苹果码放在烤盘上，撒上肉桂粉。进烤箱中层200度，烤20分钟。
苹果奶昔
苹果跟牛奶!更营养的搭配，而且做法非常简单?
【食材】准备食材：苹果1个、牛奶250毫升
步骤1：苹果洗干净削皮，切小块。
步骤2：将苹果块放入搅拌机中。
步骤3：将牛奶倒入搅拌机中。
步骤5：将搅打好细腻的苹果奶昔倒入杯中即可。
苹果橘子甜汤
觉得苹果有些凉?那就煮着吃，绝对是不一样的风味!
【食材】苹果1个、橘子2小个、冰糖适量
步骤1：将橘子剥皮，掰成小块，尽量将白丝撕干净。
步骤2：将苹果洗干净，削皮之后，切成块。
步骤3：锅中烧开水，放入苹果和橘子块。
步骤4：放入冰糖，大火煮开之后，用小火熬煮。
步骤5：当煮到苹果变软时关火。
步骤6：将煮好的苹果橘子甜汤盛入碗中即可。
苹果派
学着歪果仁，把苹果做成派，这种经典的做法其实非常美味!
【食材】准备食材：低筋面粉75克、高筋面粉75克、淡奶油30克、食盐3克、黄油100克、水45克。
步骤1：黄油切小粒，混合高粉、低粉和盐，倒在黄油丁上，用刀切直至黄油和粉类变成松散的沙粒状。
步骤2：入盆，倒入淡奶油和凉水。
步骤3：揉成面团，入保鲜袋冷藏1小时。
步骤4：冷藏的面团取出，擀成面皮。模具中抹层薄薄的黄油，放入派皮。用手轻轻按一下四边，然后用擀面杖沿着边缘擀掉多余的面皮。
步骤5：用叉子在派皮上扎一些孔，抹上果酱。
步骤6：摆上苹果片。再刷层淡奶油，撒上些黄油粒(分量外)。
步骤7：入预热200°的烤箱，烤25分钟至金黄。
