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香蕉君的N种超赞吃法 拿好不谢

饮食健康 > 饮食常识

香蕉是淀粉丰富的水果(也是小黄人的主要成分)。味甘性寒,可清热润肠,促进肠胃蠕动,但脾虚泄泻的人不宜。

香蕉终年可收获,古印度和波斯民间认为,金色的香蕉果实乃是“上苍赐予人类的保健佳果”。

既然香蕉的好处这么多,那么今天编辑就来和大家一起解读这个神奇的小人——香蕉。看看它有什么百变的吃法吧。

香蕉栗子薄饼

板栗是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。

准备食材:低筋面粉100克、香蕉1根、鸡蛋2个、板栗15克、牛奶50毫升(或冲调好的等量宝宝奶粉)、白砂糖1茶匙、黄油适量、蜂蜜或巧克力酱适量

步骤1:鸡蛋打成蛋液,加入牛奶、白砂糖和低筋面粉。

步骤2:搅拌均匀,成面糊状态。

步骤3:香蕉去皮切成块,放入搅拌机中搅打成香蕉泥。

步骤4:将板栗隔水蒸熟,然后去壳去皮,切片。

步骤5:平底锅开小火,用黄油均匀刷一下锅面。

步骤6:倒入面糊,迅速转锅,做成薄饼。

步骤7:等到薄饼边缘煎到发黄,倒入香蕉泥、撒上板栗片,出锅前将薄饼对折。

步骤8:将煎好的薄饼盛入盘中。

步骤9:随个人口味淋上蜂蜜或巧克力酱即可。

香蕉奶昔

香蕉奶昔含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、钾、磷、铁、锌、维生素C等多种营养素,因此人体可以从香蕉摄取到各式各样的营养素。

准备食材:香蕉一只(约60克),牛奶200ML

步骤1:香蕉去皮切成小块。

步骤2:将香蕉和牛奶一起放入搅拌机,搅拌均匀即可食用。

蜜烤香蕉

蜜烤香蕉营养丰富,促进排便。

准备食材:香蕉3根、黄油20克、白砂糖2小匙、柠檬汁10ml、蜂蜜适量。

步骤1:将黄油和细砂糖放入平底锅中,用小火融化。

步骤2:将去皮的香蕉放入平底锅中,用小火煎至双面金黄。

步骤3:挤上一些柠檬汁在香蕉上后关火。

步骤4:将香蕉放在烤碗中,淋上蜂蜜。

步骤5:放入预热好的烤箱中层,160度,烤约8-10分钟。

石榴香蕉牛奶

石榴所含的营养种类丰富,维生素C的含量比苹果高1-2倍,而脂肪、蛋白质的含量较少,将石榴制成果汁,饮用方便,可口又营养。

准备食材:石榴1个、香蕉1根、牛奶250毫升、蜂蜜1茶匙

步骤1:将石榴剥皮,切开后取出石榴果粒。

步骤2:石榴果粒撕开白膜后放入搅拌机内,加入适量清水,将石榴搅打成果汁。

步骤3:将石榴果汁过滤勺,取过滤后的果汁。

步骤4:香蕉剥皮切成小块,连同石榴汁、100毫升牛奶倒入搅拌机中。

步骤5:将食材搅打成细腻的果汁。

步骤6:将混合果汁倒出,加入剩下的牛奶、蜂蜜,搅拌均匀即可。

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