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卷心菜瘦身法作为最正统的方法，是日本京都府立医科大学的吉田俊秀医生提倡的，实际运用于指导肥胖病人的一种疗法。吉田医生向患者实施了这种疗法，并取得了显着的疗效。所谓卷心菜瘦身，就是一日三餐，餐前摄取卷心菜，这样的一种单纯的瘦身法。
卷心菜瘦身的秘密
1、每天晚餐前一定要吃掉约1/6个卷心菜；
2、生吃或加柠檬汁最有效果；
3、不习惯生吃，可以把卷心菜放进微波炉加热2分钟；
4、同时一天一定要摄取70g的豆腐/鱼/ 牛奶 /蛋/肉类，主食如米饭类比平时减少2/3；
5、食用油最好是芝麻油或橄榄油。
卷心菜4大瘦身力量
100g只有30卡，还有超棒的瘦身、健康、美丽疗效。不吃绝对是损失！
1、热量超低，还能抑制脂肪吸收。
增强饱足感，多吃也不会热量超标！而且其中所含的维生素U，可有效抑制脂肪吸收！
2、降火消肿、去热解毒。
卷心菜能除邪热、解劳乏，春冬季使用，能快速清除毒素，避免体内毒素的堆积。
3、增强免疫力、美容养颜。
丰富的维生素C，能增强免疫力，并预防心血管疾病，加上特殊的生理活性蛋白质，能帮助皮肤新生和伤口愈合，具有护肤美容的效果呢！
4、降低血糖。
卷心菜含有促进胰岛素分泌的成分，帮助控制血糖，预防糖尿病。
卷心菜绝密瘦身吃法 一周能急瘦10斤
星期一：卷心菜汤+水果（香蕉NG）
星期二：卷心菜汤+完全不加油的蔬菜（生吃，水煮都可以）
星期三：卷心菜汤+水果+蔬菜（吃到饱为止）
星期四：卷心菜汤+脱脂牛奶+香蕉三根（记得要喝很多水）
星期五：卷心菜汤+肉+番茄6颗
星期六：卷心菜汤+牛肉+根茎类以外的蔬菜（即土豆，花菜等不能吃）
星期日：卷心菜汤+玄米+蔬菜+水果
