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防霾偏方不可信 戴上专业口罩才靠谱

饮食健康 > 健康专栏

冬日是雾霾发生率最高的季节,深受雾霾侵害的大家都渴望有抗霾“良计”,懂得一些养生知识的人纷纷“各出奇招”。“木耳猪血能清肺”、“五花肉有助排除重金属”、过滤烟鼻。。。这么多的“偏方”真的都靠谱吗?
今年超长时间的雾霾,让各类“防霾神器”和“偏方”在网上广为流传,看得人眼花缭乱。这防霾“偏方”可不是菜市场买菜,看上眼就行。重要的是这些“奇思妙想”是不是真的有效,到底靠不靠谱?

木耳猪血能清肺?根本没有“清肺食物”

之所以传言木耳猪血能防雾霾,据说是能“清肺”。传统医学里的“清肺”,指的是去肺火,与现代医学的“清除肺部污染物”根本不是一个概念。所谓的“清肺食物”,大致是因为动物的血中含有较多的铁,人吃后会导致黑便而被当作“清肺食物”流传开来,它跟“清肺”实在是搭不上半点关系。

此外,很多检验调查发现,木耳中往往铅、镉等重金属容易超标,所以那种认为木耳能“清肺”和降血脂,就每天狂吃木耳的做法是不推荐的,木耳应该作为配菜,每天少量吃点即可。

五花肉能除重金属?只是美好想象而已

该传言最早源自韩国,为此猪肉在韩国还卖得很其火。跟其他食物一样,包括五花肉在内的任何食物都无法清除粉尘污染物对肺的影响。有害颗粒主要是通过气管达到肺部,而食物则是进入胃肠,两者几乎没有“碰面”的机会,自然谈不上“清除”了。靠食物来清除粉尘只是一种美好想象。

过滤烟鼻塞、柚子皮面具防PM2.5?反而让人吸入更多的雾霾

无论是“过滤嘴鼻塞”还是“柚子皮面具”,都没有任何科学根据能证明预防雾霾。香烟过滤嘴塞入鼻腔,反而会使人张口呼吸,吸入更多的雾霾。

防雾霾危害最简单有效的方法,就是少接触雾霾,外出时戴上专业的口罩。

如何减轻雾霾危害?

防雾霾口罩

最主要的是雾霾天气要戴口罩,可以减少很多颗粒物的吸入。

普通口罩对防霾是没有用的,只有专门的防雾霾口罩才有效,并且要注意佩戴方法,不要让空气从周边缝隙中进入。由于过滤效果较好的口罩透气性也较低,最好不要一次戴很长时间。目前,最有效的还是医用N95口罩。

关注pm2.5预报

及时查看pm2.5预报,pm2.5较高(如大于200)时尽量不要出门,外出运动尽量选pm2.5较低的日子。
勤开空气净化机

有条件的还可以买空气净化机,对降低室内pm2.5非常有好处。由于渗透和通风,室内PM2.5的浓度也会上升。门窗紧闭还会造成室内二氧化碳浓度升高,对健康产生不利影响。所以,即使不出门,也要开启空气净化器或安装新风系统,提高室内空气质量。

饮食方面虽不能直接“清肺”,但也绝非全无作为

抗氧化营养素

对雾霾的氧化应激损伤机制,增加一些富含维生素A(或β胡萝卜素)、维生素C等抗氧化营养素的食物摄入也是有益的。此外,维生素A还对于呼吸道粘膜结构和功能的完整性都有很好的维护作用。

各种绿叶菜和红黄色的蔬菜水果均富含维生素A和β胡萝卜素(维生素A的前体),各种新鲜的蔬菜水果多富含维生素C,同时蔬菜水果中很多植物化学物也有很好的抗氧化作用。

食物多样化

食物多样化的均衡饮食肯定对提高身体对抗各种环境不利因素的能力有益。

多吃蔬菜水果,尤其是深色的蔬菜水果至少从理论上来说对减少雾霾的危害是有益的,且蔬菜水果对心血管疾病、糖尿病、很多癌症的防治作用比较明确,是很值得推荐的。

补充维生素D

此外,由于秋冬季节阳光紫外线不足,雾霾天气又阻挡了很多紫外线,加上因雾霾减少了外出,这些都导致身体不能靠紫外线照射皮肤合成足够的维生素D(身体内的维生素D主要通过紫外线照射皮肤合成)。

日常的食物中也很少含维生素D,所以建议服用一点维生素D补剂,推荐服比较便宜的药准字鱼肝油(每丸含维生素D1000IU、维生素A10000IU)即可,每星期吃2~3粒。

空气污染危害很大,但我们无法一下子改变,只能先从力所能及的事做起,去减少危害,盲目抱怨于事无补还伤身。

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